汉堡包被摆放在置于TA1基本台面并且含有一个 27 毫米直径洞孔的支撑板，然后进行测试。一个末端直径为25 毫米直径的倒锥体形状开口的圆柱形探头可以对汉堡包加载。夹具也可用于测试再次加工的熟食制品如火腿和午餐肉

该TA1是个易于使用、低成本效益的解决方案。它可用于评估各种产品在各个制造阶段的结构特性（压缩、剪切、挤压、穿刺、硬度负载等）。它可以为高达 102 千克力（1 kN，225 磅力）的应用程序进行快速、细致的质构剖面分析（TPA）。 

TA1可与 NEXYGENPlus 数据分析软件一起使用来实现检测和结果分析的自动化。NEXYGENPlus 具有一个行业标准和国际认证标准的质构分析测试的标准方法库。NEXYGENPlus 还具有拉伸、压缩、撕裂、剥离、摩擦和弯曲测试的完整测试向导。

本文来自银飞